Peralatan Liquid Nitrogen Blast Freezer Untuk Aplikasi Pembekuan Tiram

Aug 05, 2022 Tinggalkan pesan

Pembekuan flash nitrogen cair, menggunakan karakteristik suhu yang sangat rendah dari nitrogen cair -196 derajat, dengan cepat menyerap panas makanan, dapat membuat makanan cepat membeku, air di bagian dalam dan permukaan makanan terbentuk seragam dan kecil kristal es, tidak merusak struktur sel.

Untuk informasi lebih lanjut tentang peralatan freezer ledakan nitrogen cair kami: